Passend zum anstehenden World Vegan Day am 1. November präsentieren ein einfaches, veganes Rezept aus unserem Kochboxen-Sortiment. Es handelt sich um einen BBQ-Burger mit Bratzwiebeln, Pfefferoni und Kartoffelwedges. Unkompliziertes Fingerfood aus den USA ist längst nicht mehr in der Küche wegzudenken. Der Burger ist perfekt im Alltag, wenn es mal schnell gehen mus. Die einzelnen Burger-Zutaten werden separat serviert und das Füllen übernimmt jeder nach Herzenslust selbst. Burger hatten wir eigentlich schon öfter in unseren Kochboxen, aber zum ersten Mal gibt es nun als Variante zusammen mit veganer Mayo (Pommes Sauce) Patty aus veganem Hack und Kidneybohnen.

Wie wäre es mit etwas Leichtem und dazu orientalisch?  Unser Rezept Orientalische Falafel mit Tabbouleh und Tzatziki jetzt zum Nachkochen. Alle Zutaten und die einfache Zubereitung findet ihr hier in diesem Blog. Viel Spaß wünscht Tischline.

 Als Sportler erbringt der Körper beinah täglich hohe Leistungen. Dabei ist es von wichtiger Bedeutung das der hohe Energiebedarf mit geeigneter Ernährung bedeckt werden muss. Aber auf welche Nährstoffe sollte man achten?

Gerade aktuell braucht man auch mal gute Nachrichten. Gutes Essen hilft da auf jeden Fall immer. Tischlines Sesamhähnchen sieht nicht nur toll aus sondern muntert durch seinen tollen Geschmack auch auf! Wer auf Sesam steht, dem wird das Gericht gefallen. Und wer es scharf mag, der ist hier ebenso richtig.

Ihr seid auf der Suche nach einem Geschenk für Freunde, Familie oder Arbeitskolleginnen und Arbeitskollegen? Gerade zu Corona Zeiten, wenn man nicht viel unternehmen kann, ist ein Kochbox Gutschein auf jeden Fall ein super Geschenk.

Vor einigen Wochen gab es eine Kooperation mit dem Blog von WK Wonderkitchen. Der Gründer hat mit seiner Freundin den Blog gemeinsam aufgebaut. Zusammen lieben sie es, essen zu gehen, selber zu kochen sowie sich von unterschiedlichen neuen Rezepten inspirieren zu lassen. Der Blog ist gefüllt von Fotos aus der eigenen Küche sowie aus Restaurants weltweit. Schaut gerne mal auf www.wkwonderkitchen.de vorbei und lasst euch durch die internationale Küche führen.

Endlich sind wir auch auf Instagram aktiv und können unsere Rezepte und Kochboxen mit Euch teilen. Dadurch können wir noch mehr Kochbegeisterte von Euch für unsere Kochboxen gewinnen und ihr könnt euch tagtäglich aufs Neue von uns inspirieren lassen. Natürlich freuen wir uns, wenn ihr uns verlinkt und Fotos von den Gerichten veröffentlicht. Wer weiß, vielleicht wird ja der ein oder andere mit einem Gutschein oder Rabattcode belohnt? Gerne könnt ihr uns natürlich auch jederzeit Feedback geben oder eure Meinungen teilen. Vielleicht habt ihr ja aber auch neue Ideen, die wir mit ins Portfolio der Kochboxen aufnehmen können? Wir sind für neue kreative Ideen immer offen und setzen diese gerne auch um!

Da immer mehr junge Leute sich dazu entscheiden, vegan zu ernähren, haben wir dies frühzeitig erkannt und auch rein vegane Boxen für unsere Kunden zusammengestellt. Wähle hier einfach unter dem Reiter „Kochbox select“ die Ernährungsweise „Vegan“ und schon werden die alle Rezepte und Kochboxen mit veganen Rezepten angezeigt. Ein Beispiel ist hier die vegane Box mit Rezepten für einen Black Bean Burger mit Möhrenfries, Aubergineneintopf mit Hummus und Tagliatelle mit italienischem Ofengemüse. So einfach und lecker kann auch die vegane Küche sein. Ihr seid überzeugt? Probiert es gerne aus und lasst uns euer Feedback da! Hier für euch zum nachkochen das Rezept für den Black Bean Burger mit Möhrenfries! Lasst es euch gut gehen!

Ein namhaftes Münchener Unternehmen hatte in der vergangenen Woche eine super Idee für seine Mitarbeiter. Gerade zu Corona Zeiten befinden sich alle Mitarbeiter im Home-Office, so dass Workshops und Tagungen visuell durchgeführt werden. Somit hatte das Unternehmen die Idee, alle Mitarbeiter im Home Office abends mit einer Kochbox von Tischline zu überraschen, um so den Tag mit einem gemeinsamen visuellen Kochen abzuschließen. Somit hat jeder Mitarbeiter eine Kochbox mit dem Thai Green Curry Rezept zugeschickt bekommen. Natürlich konnten hierbei die Vegetarier und Veganer auch berücksichtigt werden und haben dementsprechend das angepasste Rezept und Zutaten erhalten. Ein super Erfolg und alle Mitarbeiter haben sich sehr gefreut! 

Passend zur aktuellen Spargelzeit haben wir ein tolles Risottorezept für Euch. Selbst an Sommertagen ist es ein tolles frisches Gericht. Ihr könnt den Spargel und die Bohnen natürlich wahlweise und nach Geschmack durch andere Toppings wie zum Beispiel durch Pilze ersetzen. Dieses Rezept haben wir schon in unserer vegetarischen Box sowie auch in der klassischen Kochbox angeboten, da es ein Must-have in jeder Küche ist und einfach jedem schmeckt. Wir hoffen, dass es euren Erwartungen gerecht wird und ihr somit ein neues Rezept auf eure Lieblingsliste aufnehmen könnt :-)