Spiegeleier mit Salzkartoffeln

mit cremigem Grünkohl-Meerrettich-Gemüse

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Spiegeleier mit Salzkartoffeln mit cremigem Grünkohl-Meerrettich-Gemüse
Artikelnummer: 10092
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Beschreibung

Details

Bei Tischline finden sich viele abwechslungsreiche Gerichte. Wir versuchen unter anderem sowohl italienische, japanische als auch schwedische Rezepte anzubieten. Hier haben wir ein typisch deutsches Rezept: Spiegeleier mit Salzkartoffen. Wer kennt und liebt sie nicht. Passend dazu gibt es cremigen Grünkohl. Dieser schmeckt ganz besonders an kühlen Abenden, aber auch an warmen Tagen macht er sich gut. Grünkohl ist ein wahrer Vitamin-Held. Er liefert viel Kalzium, Kalium, Ballaststoffen, Eisen und Vitamin K. Um dem deutschen Gericht noch einen kleinen Geschmackskick zu verleihen, gibt es zusammen mit dem Grünkohl leckeres Gemüse und frischen Meerrettich. Auch dieser enthält wichtige Nährstoffe wie Kalium, Calcium, Vitamin B1, B2 und B6. Da gönnt man sich gerne eine zweite Portion. Guten Appetit!

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Ernährungsweise glutenfrei, vegetarisch
Kategorie Familienfreundlich
Hauptzutat Gemüse
Region deutsch, skandinavisch
Schwierigkeitsgrad Nein
Zutaten in der Kochbox Eier, Erbsen, Grünkohl frisch, Kartoffeln, Meerrettich, frisch, Paprika rot, Philadelphia-Käse Kräuter
Optionale Zutaten in der Kochbox (abbestellbar) Nein
Vorratskammer (gut zu Hause zu haben) Butter, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Benötigte Kochutensilien Nein
Allergene enthält Eier und Eierzeugnisse, enthält Milch und Milcherzeugnisse
Spurenhinweis Nein
Saison Grünkohl
Arbeitszeit in Minuten Nein
Gesamtzeit in Minuten (2 Personen) 30-35
Wann kochen? Nein
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