Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle von neuen Rezepten in unserem Shop. Ganz vorne dran steht natürlich der Kürbis.
Zum Beispiel unser Kürbisrisotto: Cremiges Risotto kombiniert mit bissfesten Kürbisstückchen, köstlichem Pecorino und Rosmarin-Schweinesteaks ist ein tolles Koch- und Geschmackserlebnis für die ganze Familie.


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Wir haben für euch wieder einige tolle Rezepte zusammengestellt, die euch im September versüßen werden. 

Unten findest du eine bunte Auswahl an Gerichten. Die asiatischen Fleischbällchen mit Ingwersauce sind würzig und saftig, und werden mit frischem Gemüse und duftendem Reis dazu richtig begeistern. Unser panierter Tofu mit pikanter Tomatensalsa und Röstbulgur ist mit pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen gut versorgt. Aromatische Estragon-Curry-Butter dazu rundet das Gericht perfekt ab.

Der Sommer ist angekommen, aber auch bei heißen Temperaturen freuen wir uns darauf, neue Kreationen in der Testküche auszuprobieren.

Das gibt´s neu. Pilzragout Stroganoff ist eine köstliche Veggie-Variante des Klassikers, die anstatt Fleisch aus Pilzen in einer cremigen Soße gemacht wird. Wir brutzeln würzige Veggie-Stückchen mit einem Sommer-Gewürzmix und servieren mit gerösteter Maiscreme, Kartoffeln und frischem Salat. Außerdem Portabello-Burger mit Kraut und Remoulade und mexikanische Burritos mit Linsen, Mais-Paprika-Salsa und pikanter Joghurtsauce. Viele Länderküchen zur Auswahl, welche gefällt dir am besten?

Wenn du Lust auf ein schnelles, einfaches und leckeres Gericht hast, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Du brauchst nur wenige Zutaten, sowie Pfanne und Topf. In ca.30 Minuten hast du eine köstliche Mahlzeit gezaubert, die der ganzen Familie schmeckt. Folge einfach den Schritten in der Anleitung und lass dich überraschen, wie gut es gelingt :)

Diesmal möchten wir ein Gericht mit leicht orientalischem Flair vorstellen: Den Rinderhack-Kebab
Er vereint frisches Gemüse mit würzigem Rindfeisch in einem Weizenwrap. Ein leicht scharfes Dressing wärmt auch an kühleren Herbsttagen etwas auf ;)

Im Januar haben wir diese leckere, vegane Pasta kreiert, deswegen der origineller Name.
Alle Zutaten sind nämlich vegan und im Neujahr steht der grüne Lebensstil hoch im Kurs. Allerdings ist es kein typisches Wintergericht, sondern passt auch sehr gut in den Sommermonaten.  

Nach den ganzen Osterleckereien freuen wir uns wieder auf exotische Küche. Hier ist ein neues Rezept, das viele Gewürze und Aromen signiert Asien enthält. Mie-Nudeln werden beim Servieren in einer leckeren Sauce aus u.a. Erdnussmus, Chiliöl, Knoblauch und zerstossenem Szechuanpfeffer umgerührt. So bekommen sie viel Geschmack und behält trotzdem eine schöne Konsistenz. Dazu kommen Miso gebratenes Hackfleisch und knackige Zucchinistreifen. Wir garantieren, dass die ganze Familie glücklich wird. Für die Zubereitung benötigst du ungefähr 35 Minuten. 

Unsere Geschäftsführung hat diese herrlichen Schokoladentrüffel aus weißer Schokolade und Safran zu Silvester gebacken.  Sehr luxuriös und farbenfroh, perfekt als "Keks" zum Kaffee oder für jede Party, ob Weihnachten, Silvester oder Geburtstag. Die Herstellung der Pralinen dauert nur gut 30 Minuten, aber der Teig benötigt 4-5 Stunden im Kühlschrank, damit er steif wird und gerollt werden kann!

In nur 30 Minuten kannst du diesen Star-Export der indischen Küche zubereiten. Koche in fünf einfachen Schritten ein leckeres One Pot Currymasala mit Hähnchen und wärme deinen Körper von innen. Knackiges Gemüse wie Paprika, Porree und Staudensellerie zusammen mit den Gewürzen ergeben ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Zartes Hähnchenbrustfilet rundet das Gericht perfekt ab. Unser Team empfiehlt das Rezept für die ganze Familie.

Passend zum anstehenden World Vegan Day am 1. November präsentieren ein einfaches, veganes Rezept aus unserem Kochboxen-Sortiment. Es handelt sich um einen BBQ-Burger mit Bratzwiebeln, Pfefferoni und Kartoffelwedges. Unkompliziertes Fingerfood aus den USA ist längst nicht mehr in der Küche wegzudenken. Der Burger ist perfekt im Alltag, wenn es mal schnell gehen mus. Die einzelnen Burger-Zutaten werden separat serviert und das Füllen übernimmt jeder nach Herzenslust selbst. Burger hatten wir eigentlich schon öfter in unseren Kochboxen, aber zum ersten Mal gibt es nun als Variante zusammen mit veganer Mayo (Pommes Sauce) Patty aus veganem Hack und Kidneybohnen.