Wenn die Abende länger werden und die ersten lauen Sommernächte locken, wird bei uns wieder mehr gegrillt, geschnippelt und draußen geschlemmt. Lange Abende, warme Temperaturen und Lust auf etwas Leckeres? Dann haben wir genau das Richtige für dich – zwei neue Sommerrezepte, die garantiert begeistern und deine Kochbox ab sofort noch bunter machen.

Für alle Fischliebhaber: Das gebratene Lachsfilet mit Kräuter-Joghurt ist unser sommerliches Highlight der Woche. Mit knusprigen Zitronenpfeffer-Kartoffelecken und aromatischem Knoblauch-Brokkoli – leicht, frisch und so lecker wie ein Abend am Meer. Die zarte Säure vom Joghurt trifft auf die würzige Schärfe des Zitronenpfeffers und macht aus jedem Bissen ein kleines Urlaubsgefühl.

Und wer Fleisch bevorzugt: Das Schweinerückensteak mit Apfelglaze zu cremigem Nudelsalat mit Gurke ist die perfekte Sommerkombination – zart, fruchtig-würzig und einfach unwiderstehlich. Die süß-säuerliche Glaze karamellisiert beim Braten und sorgt für den perfekten Kontrast zum kühlen, cremigen Nudelsalat daneben.

Neue Rezepte

• Gebratenes Lachsfilet mit Kräuter-Joghurt mit Zitronenpfeffer-Kartoffelecken und Knoblauch-Brokkoli (Link)
• Schweinerückensteak mit Apfelglaze zu cremigem Nudelsalat mit Gurke (Link)

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