Wenn die Tage kürzer werden und die Abende nach Kerzenlicht und einer warmen Mahlzeit rufen, ist genau der richtige Moment für neue Lieblingsgerichte gekommen. Die Tage werden kürzer, aber dein Esstisch wird bunter! Wir haben vier neue Rezepte für dich, die genau jetzt richtig guttun – von herzhaftem Komfort-Food bis zu einer Prise Orient.

Starte mit zarten Salsicciabällchen in einer cremigen Tomaten-Steinpilz-Sauce zu Tagliatelle – Komfort-Food in Bestform. Dazu ein frischer Gurkensalat, der die Sauce schön auffängt und für den nötigen Frischekick sorgt.

Du magst es würzig? Dann wird dich unsere Koreanische Hackpfanne mit Chili-Sesam-Mayo, Pak Choi und Reis begeistern. Die cremig-scharfe Mayo trifft auf knackigen Pak Choi und würziges Hack – ein Teller, der richtig wach macht.

Für alle, die es bunt und bodenständig mögen: gebackene Süßkartoffeln mit Streetkorn-Mash und würzigen schwarzen Bohnen. Die süße Kartoffel und der cremige Mais-Mash ergänzen sich perfekt und machen jeden Bissen zu einem kleinen Fest.

Und wer Lust auf eine Prise Orient hat, greift zur Aubergine-Tajine mit Kurkumacouscous, Feta und Kichererbsen. Die warmen Gewürze und der cremige Feta holen ein Stück Souk direkt auf deinen Teller.

Neue Rezepte

• Salsicciabällchen & Tomaten-Steinpilz-Sauce mit Tagliatelle und einfachem Gurkensalat (Link)
• Koreanische Hackpfanne zu Chili-Sesam-Mayo, Pak Choi und Reis (Link)
• Gebackene Süßkartoffeln & Streetkorn-Mash mit würzigen, schwarzen Bohnen (Link)
• Aubergine-Tajine mit Kurkumacouscous, Feta und Kichererbsen (Link)

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