Im Frühling macht uns das Küchenleben leicht – frisches Junggemüse in Fülle, zarte Kräuter und knallfarbige Beeren stehen auf unserer Seite und lassen die Lust am Kochen steigern. Besonders statusreich unter den Gemüsesorten ist der Spargel. Königliches Gemüse, weißes Gold oder Gemüse Royale, für wenige Lebensmittel finden sich so poetische Bezeichnungen wie für den Spargel. Das Edelgemüse ist schon Anfang April im Handel erhältlich. Wer aber Spargel von deutschen Gemüse-bauern bevorzugt kann sich erst Wochen später darauf freuen. Der Vorteil an heimischen Spargel ist, dass er keinen weiten Transport, auf dem schnell seine stoffwechselfördernden Wirkstoffe abgebaut werden, hinter sich hat und damit auch knackiger und würziger schmeckt. In Hinsicht auf Anteil Freilandflächen ist Spargel das bedeutendste Gemüse in Deutschland gewesen, mindestens in Hinsicht auf Anteil Freilandflächen. 2014 wurde er auf mehr als 25.000 Hektar angebaut, was 22% aller Freilandflächen entspricht.
Mehr lesenDie Spargelsaison geht in den Endspurt
Sonntag, 19. Juni 2016 01:59:32 Europe/Berlin
Ein Haufen goldener Pfifferling-Rezepte
Mittwoch, 14. September 2016 10:11:44 Europe/Berlin
Es ist soweit, der Sommer hat sich verabschiedet und der Herbst hat Einzug gehalten. Nun gilt es die letzten Früchte des Sommers zu genießen, den Garten winterfest zu machen und mit Messer & Korb in den Wald zu ziehen, denn gerade haben Pfifferlinge Saison, himmlisch! Den langen Spaziergang kannst Du Dich auch dank Tischline ersparen. Wir liefern Dir gerne die besten, essbaren Waldpilze wie Pfifferlinge, Steinpilz und Shiitake direkt nach Hause – und das sogar zusammen mit tollen Rezepten.
Mehr lesenNur für begrenzte Zeit: 20% auf unsere Kochboxen
Samstag, 22. September 2018 13:45:00 Europe/Berlin
Tischline ist dein Onlineshop für Kochboxen. Neben klassischen Abonnenents mit variierenden Gerichten, die wöchentlich oder vierzehntäglich zu dir kommen, kannst du dir auch ein Kochbox selbst heraussuchen und einmal liefern lassen. Vegane Kochboxen, vegetarische Kochboxen, asiatisch, indisch oder Essensboxen mit saisonalen Zutaten - die Auswahl ist riesig! Unseren registrierten Kunden und Neukunden geben wir nun die Möglichkeit, unsere breite Produktpalette günstig zu entdecken.
Mehr lesenVeganuary Pasta
Samstag, 4. Juni 2022 21:12:39 Europe/Berlin
Im Januar haben wir diese leckere, vegane Pasta kreiert, deswegen der origineller Name.
Alle Zutaten sind nämlich vegan und im Neujahr steht der grüne Lebensstil hoch im Kurs. Allerdings ist es kein typisches Wintergericht, sondern passt auch sehr gut in den Sommermonaten.
Leckere Veggie-Gerichte für den Sommer
Sonntag, 18. Juni 2023 10:46:00 Europe/Berlin
Der Sommer ist angekommen, aber auch bei heißen Temperaturen freuen wir uns darauf, neue Kreationen in der Testküche auszuprobieren.
Das gibt´s neu. Pilzragout Stroganoff ist eine köstliche Veggie-Variante des Klassikers, die anstatt Fleisch aus Pilzen in einer cremigen Soße gemacht wird. Wir brutzeln würzige Veggie-Stückchen mit einem Sommer-Gewürzmix und servieren mit gerösteter Maiscreme, Kartoffeln und frischem Salat. Außerdem Portabello-Burger mit Kraut und Remoulade und mexikanische Burritos mit Linsen, Mais-Paprika-Salsa und pikanter Joghurtsauce. Viele Länderküchen zur Auswahl, welche gefällt dir am besten?
Wir schenken dir 2x Soufflinis zu deiner Kochbox
Donnerstag, 19. Oktober 2023 00:24:00 Europe/Berlin
Göttinger und Tischline schenken dir gerade zwei Sofflinis, wenn du eine Kochbox bis 22.10 bestellst.
Ein leckeres Kombo für die kalten Herbsttage.
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Herbstliche Kreationen zum Verlieben
Freitag, 27. Oktober 2023 01:01:00 Europe/Berlin
Der Herbst ist da und mit ihm eine Fülle von neuen Rezepten in unserem Shop. Ganz vorne dran steht natürlich der Kürbis.
Zum Beispiel unser Kürbisrisotto: Cremiges Risotto kombiniert mit bissfesten Kürbisstückchen, köstlichem Pecorino und Rosmarin-Schweinesteaks ist ein tolles Koch- und Geschmackserlebnis für die ganze Familie.
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Neues Jahr, neue Kochideen
Samstag, 30. Dezember 2023 14:16:01 Europe/Berlin
Bald ist 2024 da und damit gehen die ersten Kochboxen des Jahres in den Versand. Nach einer Lieferpause zwischen Weihnachten und Silvester sind wir wieder da mit wöchentlichen Lieferungen von Dienstag-Freitag.
Entdecke unsere neuen Kochkreationen. Wir haben eine würzige Wokpfanne mit Sojafilets in cremiger Erdnussbutter - die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse, Spezial-Gewürzmix, zartem Soja und cremiger Sauce. Eine Variante gibt es übrigens auch mit Geflügel...
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Mehr lesenDein Koch-Repertoire mit leckeren Rezepten vom Preis-Leistungssieger erweitern
Freitag, 23. Februar 2024 21:58:46 Europe/Berlin
Entdecke unsere neuen köstlichen Rezepte! Genießer aufgepasst. Wir haben wieder aufregende Neuigkeiten aus der Küche. Lass dich von den Gerichten inspirieren, z.B. den Teigtaschen mit Hackfleisch & Käse. Diese knusprigen Teigtaschen sind gefüllt mit würzigem Hackfleisch und geschmolzenem, aromatischen Käse. Dazu servieren wir einen frischen Grünsalat und einen pikanten Dip. Du brauchst hier keinen Ofen, denn wir backen den Pizzateig direkt in der Pfanne. Ein Genuss für alle Sinne!
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Mehr lesenKlassische Rezepte neu entdeckt
Freitag, 22. März 2024 08:29:10 Europe/Berlin
Unsere neuen Rezepte sind nicht nur unglaublich lecker, auch die Zubereitung ist ein Kinderspiel! In wenigen Schritten zauberst du eine kulinarische Mahlzeit. Entdecke den Geschmack des Meeres in unserer Baguette mit Thunfisch-Kapern-Creme! Im Handumdrehen bereitest du unsere Baguette, belegt mit einer Thunfisch-Kapern-Creme, die die Geschmacksknospen auf eine Reise durch das Mittelmeer entführt.
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