Manchmal braucht es gar nicht viel – und trotzdem landet etwas richtig Besonderes auf dem Teller. Diese vegetarische Hackpfanne mit Wirsing ist herzhaft, cremig und in nur 30 Minuten fertig. Das Highlight: ein fruchtig-scharfes Aprikosen-Birnen-Chutney, das dem Gericht eine unerwartete und absolut geniale Note gibt. Für alle, die Lust haben, mal etwas anderes auszuprobieren – und das ganz ohne Fleisch.

Du findest das Rezept direkt in unserer Kochbox – mit allem, was du brauchst, frisch geliefert nach Hause.

Die Osterzeit steht vor der Tür und aus dieses Jahr möchtest du zum Osterfest ein tolles Menü auftischen und mit deinen Liebsten  genießen. Hier ist unsere Osterempfehlung für euch: Lachs mit Bärlauchkruste, Frühlingsgemüse und Hasselback-Kräuterkartoffeln.

Ein festliches aber leichtes Osteressen für Dich und Deine Liebsten. Schau mal im Shop rein, das Rezept findest du in der Oster-Kategorie.

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Die vegetarische Küche liegt uns am Herzen und die vegetarische Kochbox ist voller Genuß! Jede Woche kommen abwechslungsreiche und inspirierende Gerichte zum Nachkochen in die Box. Heute wollen wir euch mal ein unwiderstehliches Gericht aus der Kochbox der Woche vorstellen mit mehreren Sorten Wurzelgemüse, was ja gerade im Herbst und Winter Hochsaison hat. Karotten, rote Beete und Möhren zeichnen sich natürlich durch eine gewisse Süße aus, die sie im Rezept geschmacklich mitbringen.