Olivenöl gehört seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Bestandteilen der mediterranen Küche. Gleichzeitig hat sich das hochwertige Pflanzenöl längst auch in vielen anderen Ländern etabliert und wird sowohl zum Kochen als auch für kalte Speisen verwendet. Doch gerade die große Auswahl im Handel macht es oft schwierig, wirklich gutes Olivenöl zu erkennen. Unterschiedliche Qualitätsstufen, Herkunftsbezeichnungen und Preisunterschiede sorgen dafür, dass viele Verbraucher unsicher werden.

Dabei gibt es verschiedene Merkmale, anhand derer sich hochwertiges Olivenöl relativ gut beurteilen lässt....

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Manchmal braucht es gar nicht viel – und trotzdem landet etwas richtig Besonderes auf dem Teller. Diese vegetarische Hackpfanne mit Wirsing ist herzhaft, cremig und in nur 30 Minuten fertig. Das Highlight: ein fruchtig-scharfes Aprikosen-Birnen-Chutney, das dem Gericht eine unerwartete und absolut geniale Note gibt. Für alle, die Lust haben, mal etwas anderes auszuprobieren – und das ganz ohne Fleisch.

Du findest das Rezept direkt in unserer Kochbox – mit allem, was du brauchst, frisch geliefert nach Hause.

Neue Ideen für dein Abendessen! Unsere Rezepte sind nicht nur unglaublich lecker, auch die Zubereitung wird ein Kinderspiel für dich sein! In wenigen Schritten zauberst du ein kulinarische Mahlzeit und das Abendessen ist innerhalb von 30 Minuten fertig.

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Unser Shop ist voller köstlichen Rezepte für Klein und Groß. Wöchentlich gehen neue Rezepte ins Sortiment. Heute empfehlen wir One Pot Salsiccia Pasta. Das Gericht vereint würzige Salsiccia mit zarten Zucchinistückchen und frischem Rucola, alles in einem Topf zubereitet und dauert nicht mehr...

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Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und selbstverständlich gibt es auch jede Menge Kürbis-Rezepte in unserem Shop, denn der Kürbis steht ab jetzt und die ganze Saison im Zentrum. Zum Beispiel unser Kürbisrisotto: Cremiges Risotto kombiniert mit bissfesten Kürbisstückchen, köstlichem Pecorino und Rosmarin-Schweinesteaks ist ein tolles Essen für die ganze Familie. Wir empfehlen auch diesen Kürbisflammkuchen mit Ziegenkäse und karamellisierten Birnen, eine Rezeptkreation aus dem Vorjahr...

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Die Osterzeit steht vor der Tür und aus dieses Jahr möchtest du zum Osterfest ein tolles Menü auftischen und mit deinen Liebsten  genießen. Hier ist unsere Osterempfehlung für euch: Lachs mit Bärlauchkruste, Frühlingsgemüse und Hasselback-Kräuterkartoffeln.

Ein festliches aber leichtes Osteressen für Dich und Deine Liebsten. Schau mal im Shop rein, das Rezept findest du in der Oster-Kategorie.

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